خبریں

سوکرالوز کو 400 سے زیادہ اقسام کے کھانے میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا گیا ہے، بشمول کاربونیٹیڈ مشروبات، کاربونیٹیڈ مشروبات، الکوحل والے مشروبات، ڈب...

اسکالرز نے سوکرالوز اور سوکروز، ایسپارٹیم، سیکرین، اور ایسسلفیم کے درمیان مٹھاس، کڑواہٹ، کھٹا پن، حجم کی حس، میٹھے بعد کے ذائقے اور غیر میٹھے بعد ک...

Sucralose اعلی استحکام ہے اور فیکٹری کی اصل ضروریات کے مطابق کھانے کی پروسیسنگ کے کسی بھی عمل میں مرکزی طور پر شامل کیا جانا چاہئے. یہ نہ صرف استعم...

Sucralose انسانی جسم میں میٹابولزم میں حصہ نہیں لیتا اور انسانی جسم سے جذب نہیں ہوتا۔ صفر کیلوری کی قیمت کے ساتھ، سوکرالوز ذیابیطس کے مریضوں کے لیے...

اس کی بہترین کارکردگی ہے اور یہ ایک غیر غذائیت سے بھرپور مٹھاس ہے۔ سوکرلوز کی مٹھاس بہت زیادہ ہے (سوکروز سے 400-800 گنا)، اور مٹھاس خالص ہے۔ مٹھاس ...

اگرچہ چین میں سیکرین کے دائرہ کار اور زیادہ سے زیادہ استعمال کی واضح طور پر وضاحت کی گئی ہے، لیکن دائرہ کار اور حد سے تجاوز کرنے کے معاملات غیر معم...

Saccharin، saccharin، اور acesulfame سبھی کا تعلق سلفونامائیڈ نمکیات سے ہے اور یہ اعلیٰ حل پذیری کے ساتھ مکمل طور پر مصنوعی مٹھاس ہیں۔ ان میں سے، ا...

کوالیفائیڈ فوڈ ایڈیٹیو انسانی جسم کے لیے نقصان دہ نہیں ہیں، لیکن طویل مدتی ضرورت سے زیادہ استعمال انسانی صحت کو کچھ نقصان پہنچا سکتا ہے۔ دریں اثنا،...

مٹھاس کی بہت سی قسمیں ہیں، جن میں تقسیم کیا جا سکتا ہے: قدرتی مٹھاس اور ان کے ذرائع کے مطابق مصنوعی طور پر ترکیب شدہ مٹھاس؛ ان کی غذائیت کی قیمت کے...

مٹھاس ایک پیچیدہ جسمانی، کیمیائی اور جسمانی عمل ہے جو اس وقت ہوتا ہے جب مٹھاس کے مالیکیول ذائقہ کی کلیوں کو متحرک کرتے ہیں۔ مٹھاس کی سطح کو مٹھاس ک...

میٹھا بنانے والے کھانے کے اضافے کا حوالہ دیتے ہیں جو کھانے یا فیڈ میں مٹھاس فراہم کرتے ہیں۔ مٹھاس کی بہت سی قسمیں ہیں، جنہیں ان کے ذرائع کے مطابق ق...