نیوٹیم شوگر

نیوزویٹ، C20H30N2O5 کے مالیکیولر فارمولے کے ساتھ، ایک سفید کرسٹل پاؤڈر ہے جس میں تقریباً 4.5% کرسٹل پانی ہوتا ہے اور یہ ایک فعال میٹھا ہے۔ اس میں خالص مٹھاس، ہم آہنگی والی مٹھاس ہے، اسپارٹیم کے بالکل قریب، کڑواہٹ اور دھاتی ذائقہ کے بغیر اکثر دوسرے مضبوط میٹھے بنانے والوں سے جڑے ہوتے ہیں۔ مٹھاس سوکروز سے 7000 سے 13000 گنا زیادہ میٹھی ہے اور اسپارٹیم سے 30 سے ​​60 گنا زیادہ میٹھی ہے۔ توانائی کی قدر تقریباً صفر ہے۔

مشروبات کی صنعت: شوگر فری یا کم چینی والے مشروبات میں، نیوٹیم کیلوریز میں اضافہ کیے بغیر خالص مٹھاس فراہم کر سکتا ہے، صحت مند کھانے کی صارفین کی طلب کو پورا کرتا ہے۔

کینڈی اور سینکا ہوا سامان: سینکا ہوا سامان جیسے کینڈی، کوکیز، کیک وغیرہ میں، نیوٹیم کچھ یا تمام چینی کی جگہ لے سکتا ہے، کیلوری کی مقدار کو کم کر سکتا ہے، اور کھانے کا ذائقہ برقرار رکھ سکتا ہے۔

دودھ کی مصنوعات: دودھ کی مصنوعات جیسے دہی اور آئس کریم میں، نیوٹیم نہ صرف مٹھاس فراہم کرتا ہے، بلکہ سوکروز کے اضافے کی وجہ سے ہونے والے موٹاپے اور دانتوں کے امراض سے بھی بچاتا ہے۔

ادویات اور صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات: چونکہ نیوٹیم میں کیلوریز کم ہوتی ہے اور یہ خون میں شوگر کی سطح کو متاثر نہیں کرتی، اس لیے اسے ذیابیطس کے مریضوں کے لیے خصوصی خوراک، منہ صاف کرنے والی مصنوعات اور صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں استعمال کیا جاتا ہے جنہیں شوگر کی مقدار کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

دیگر ایپلی کیشنز: سگریٹ کے فلٹرز کی مٹھاس کی تکنیکی رکاوٹ یہ ہے کہ مٹھاس بہت کم رہتی ہے اور جب تک سگریٹ نہ پی جائے اسے برقرار نہیں رکھا جا سکتا۔ نیوٹیم کی پوسٹ میٹھی خصوصیات اس مسئلے کو مؤثر طریقے سے حل کرتی ہیں۔ نیوزویٹ سیکرین کے بعد کے ذائقے کو مؤثر طریقے سے ماسک کر سکتا ہے اور فیڈ کی لذت کو بہتر بنا سکتا ہے۔

• زیادہ مٹھاس: نیوٹیم کی مٹھاس سوکروز سے تقریباً 8000 گنا زیادہ ہے، جو اسے انتہائی کم ارتکاز میں مٹھاس فراہم کرنے، استعمال کو کم کرنے اور اخراجات کو کم کرنے کی اجازت دیتی ہے۔
• کم کیلوریز: نیوٹیم میں تقریباً کوئی کیلوریز نہیں ہوتی ہیں اور یہ شوگر فری یا کم شوگر والی غذاؤں اور مشروبات میں استعمال کے لیے موزوں ہے، جو وزن کو کنٹرول کرنے اور دانتوں کے امراض کو روکنے میں مدد کرتی ہے۔
• استحکام: خشک پاؤڈر حالت میں، نیوٹیم میں بہترین استحکام ہوتا ہے اور یہ اعلی درجہ حرارت کی قلیل مدتی نس بندی اور ایسپٹک آپریشن کے عمل کے لیے موزوں ہے، اور مختلف حالات میں اپنے میٹھے ذائقے کی خصوصیات کو برقرار رکھ سکتا ہے۔
• ذائقہ کی توسیع: مخصوص ایپلی کیشنز اور ذائقہ کے نظام میں، نیوٹیم مصنوعات کے ذائقہ اور خوشبو کو نمایاں طور پر بڑھا اور بڑھا سکتا ہے۔ پاؤڈر ڈرنکس میں نیوٹیم شامل کرنے سے پروڈکٹ کی تیزابیت کو متاثر کیے بغیر استعمال ہونے والے سائٹرک ایسڈ کی مقدار کم از کم 20 فیصد تک کم ہو سکتی ہے۔
• حفاظت: نیوٹیم کو بڑے پیمانے پر محفوظ سمجھا جاتا ہے اور بچوں، حاملہ خواتین، دودھ پلانے والی خواتین اور ذیابیطس کے مریضوں سمیت تمام لوگوں پر لاگو ہوتا ہے۔ یہ انسانی جسم میں جمع کیے بغیر تیزی سے میٹابولائز کر سکتا ہے۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: نیوٹیم شوگر، چین نیوٹیم شوگر مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری