سوربیٹول پاؤڈر بلک

سوربیٹول، جسے سوربیٹول بھی کہا جاتا ہے، کا کیمیائی فارمولا C6H14O6 ہے۔ یہ مستحکم کیمیائی خصوصیات کے ساتھ ایک غیر مستحکم پولیول ہے اور ہوا کے ذریعہ آسانی سے آکسائڈائز نہیں ہوتا ہے۔ یہ پانی، گرم ایتھنول، میتھانول، آئسوپروپانول، بیوٹانول، سائکلوہیکسانول، فینول، ایسیٹون، ایسٹک ایسڈ اور ڈائمتھائلفارمائڈ میں حل پذیر ہے۔ یہ قدرتی پودوں کے پھلوں میں بڑے پیمانے پر تقسیم کیا جاتا ہے اور مختلف مائکروجنزموں کے ذریعہ آسانی سے خمیر نہیں ہوتا ہے۔ اس میں گرمی کی اچھی مزاحمت ہے اور زیادہ درجہ حرارت (200 ڈگری) پر گل نہیں جاتا۔ یہ اکثر کھانے میں میٹھا کرنے والے، ڈھیلے کرنے والے ایجنٹ اور موئسچرائزنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

1. روزانہ کیمیکل انڈسٹری۔ سوربیٹول کو ٹوتھ پیسٹ میں ایک ایکسپیئنٹ، موئسچرائزر، اینٹی فریز ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اس کی اضافی مقدار 25-30% تک ہے۔ یہ پیسٹ کی چکنا کو برقرار رکھ سکتا ہے، اور اس کا رنگ اور ذائقہ اچھا ہے۔ کاسمیٹکس میں اینٹی ڈرائینگ ایجنٹ (گلیسرول کی بجائے) کے طور پر، یہ ایملسیفائر کی توسیع پذیری اور چکنا پن کو بڑھا سکتا ہے، اسے طویل مدتی اسٹوریج کے لیے موزوں بناتا ہے۔ سوربیٹول فیٹی ایسڈ ایسٹرز اور ان کے ایتھیلین آکسائیڈ ایڈکٹ کا فائدہ جلد کی کم جلن کا ہے اور یہ کاسمیٹکس انڈسٹری میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔

2. فوڈ انڈسٹری۔ کھانے میں سوربیٹول شامل کرنا اسے خشک ہونے سے روک سکتا ہے اور اسے تازہ اور نرم رکھ سکتا ہے۔ روٹی اور کیک میں استعمال کیا جاتا ہے، یہ ایک اہم اثر ہے. سوربیٹول میں سوکروز سے کم مٹھاس ہوتی ہے اور اسے بعض بیکٹیریا استعمال نہیں کرتے۔ یہ شوگر فری کینڈی اور مختلف اینٹی کیریز فوڈز بنانے کے لیے ایک اہم خام مال ہے۔ چونکہ اس پراڈکٹ کا میٹابولزم بلڈ شوگر میں اضافے کا سبب نہیں بنتا، اس لیے اسے ذیابیطس کے مریضوں کے لیے کھانے میں میٹھا اور غذائیت کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

3. دواسازی کی صنعت۔ سوربیٹول کو وٹامن سی کی پیداوار کے لیے خام مال کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسے سیرپ، انجیکشن انفیوژن، فارماسیوٹیکل ٹیبلٹ پریسنگ، ڈرگ ڈسپرسینٹ، فلر، کرائیو پروٹیکٹنٹ، اینٹی کرسٹلائزیشن ایجنٹ، چائنیز میڈیسن سٹیبلائزر، گیلا کرنے والا ایجنٹ، کیپسول پلاسٹائزر، سویٹینر، مرہم کی بنیاد وغیرہ کے لیے خام مال کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

4. کیمیائی صنعت. سوربیٹول روزن ایسٹر آرکیٹیکچرل کوٹنگز کے لیے عام طور پر استعمال ہونے والا خام مال ہے اور اسے پولی وینیل کلورائد ریزنز اور دیگر پولیمر میں پلاسٹائزر اور چکنا کرنے والے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

Sorbitol ایک چینی الکحل مادہ ہے جو گلوکوز سے Sorbitol anhydrase کے عمل کے ذریعے پیدا ہوتا ہے۔ اس میں اچھی ہائگروسکوپیسٹی ہے اور خوراک، روزانہ کیمیکل، فارماسیوٹیکل اور دیگر صنعتوں میں اس کے استعمال کی ایک وسیع رینج ہے۔ کھانے میں استعمال ہونے پر، یہ کھانے کو خشک ہونے، بڑھاپے کو روک سکتا ہے، مصنوعات کی شیلف زندگی کو بڑھا سکتا ہے، اور کھانے میں چینی کے نمکیات اور دیگر مادوں کے کرسٹلائزیشن کو مؤثر طریقے سے روک سکتا ہے۔ یہ مٹھاس، کھٹی اور کڑواہٹ کا توازن برقرار رکھ سکتا ہے اور کھانے کے ذائقے کو بڑھا سکتا ہے۔ سوربیٹول سوکروز سے کم میٹھا ہے، اور کچھ بیکٹیریا استعمال نہیں کرتے ہیں۔ یہ کم مٹھاس والی کینڈی اور شوگر فری کینڈی تیار کرنے کے لیے ایک اہم اچھا خام مال ہے، اور اسے کیریز سے بچاؤ کے مختلف کھانوں پر کارروائی کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: سوربیٹول پاؤڈر بلک، چین سوربیٹول پاؤڈر بلک مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری